L'Antica Trattoria è un piccolo ristorante a conduzione familiare con quasi cento anni di storia. Da sempre luogo di piacevole sosta dove non solo ritrovare i sapori della trattoria di una volta, gustando cibi genuini preparati con la cura e la semplicità di un tempo, ma anche assaporare moderni accostamenti ai piatti della tradizione..

Troverete, ad esempio, i salumi nostrani e ricercati (guancialetto di Norcia con focaccine calde, culatello di Zibello, pancetta cotta al forno) oppure i fiori di zucchina novella con mozzarella di bufala e acciughe o l’insalata tiepida di mazzancolle con carciofi.

Tra i primi piatti dominano le paste fresche fatte in casa (fettuccine con funghi porcini serviti in cestino di parmigiano reggiano croccante, maccheroncini con rostì di pancetta e lenticchie di Castelluccio, tagliolini con granseola o con bottarga).

Nei secondi piatti, un posto di primo piano è affidato al pesce di mare e ai crostacei vivi, senza però tralasciare piatti tipici come ad esempio la costoletta di vitello alla milanese o

gli straccetti di roast-beef al barolo con cipolle stufate e polenta. Da non perdere in autunno gli eccellenti funghi porcini provenienti dall’appennino tosco-emiliano.

Per finire, la vetrina dei dessert preparati dai nostri chef non smetterà di stupirvi per qualità e bontà delle squisite e invitanti proposte.